খামার থেকে বাজার: নজরদারির গুরুত্ব

যেমনটি আশঙ্কা করেছিলাম, পরিস্থিতি প্রত্যাশার চেয়ে অনেক বেশি প্রতিকূল হয়ে উঠেছে।

সাম্প্রতিক ভারী বর্ষণ ও বন্যা আউশ ধান এবং আমন বীজতলার ক্ষতি করেছে, পাশাপাশি ব্যাপকভাবে সবজি চাষও ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে। এর প্রভাব ইতোমধ্যেই স্থানীয় বাজারে দেখা যাচ্ছে, যেখানে সবজির দাম বাড়তে শুরু করেছে। আপাতত বন্যামুক্ত অঞ্চল থেকে সরবরাহ আসায় বাজার কিছুটা স্থিতিশীল থাকলেও ব্যবসায়ীরা মনে করছেন, এই চাপ অন্তত আগামী দুই মাস অব্যাহত থাকবে।

এছাড়াও যথার্থ উদ্বেগ রয়েছে যে শ্রাবণ ও ভাদ্র মাসজুড়ে ভারী বৃষ্টি অব্যাহত থাকতে পারে। যেসব কৃষক উঁচু বেডে চাষ পদ্ধতি গ্রহণ করেননি, তারা উল্লেখযোগ্য ফসলহানির মুখে পড়তে পারেন। মরিচ, শিম, করলা, পেঁপে, ঝিঙে, চিচিঙ্গা, কাঁকরোল এবং বরবটির মতো সবজি দীর্ঘমেয়াদি জলাবদ্ধতায় বিশেষভাবে ঝুঁকিপূর্ণ। বাংলাদেশ প্রায়ই আশ্বিন ও কার্তিক মাসে ঝড় ও ভারী বৃষ্টিপাতের সম্মুখীন হয়, যা কৃষি অনিশ্চয়তার সময়কাল আরও বাড়িয়ে দেয়।

কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর নিঃসন্দেহে এসব চ্যালেঞ্জ মোকাবিলায় কৃষকদের কারিগরি সহায়তা প্রদান করছে। তবুও, আমি মনে করি জলবায়ু সহনশীল কৃষি পদ্ধতির ব্যাপক প্রয়োগ এখন অত্যাবশ্যক। বাংলাদেশের ভৌগোলিক অবস্থান কিছু প্রাকৃতিক সুবিধা দেয়। রংপুর, দিনাজপুর, বগুড়া ও রাজশাহীর মতো উত্তরাঞ্চল তুলনামূলক উঁচু জমিতে অবস্থিত হওয়ায় গুরুত্বপূর্ণ সবজি উৎপাদন কেন্দ্র হয়ে উঠেছে। একইভাবে নরসিংদী, রূপগঞ্জ, কাপাসিয়া ও গাজীপুরেও পরিকল্পিত সবজি চাষ রাজধানীতে তাজা পণ্য সরবরাহে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখছে।

এই উৎপাদন কেন্দ্রগুলোকে সুরক্ষিত রাখা এবং কৃষিপণ্য পরিবহন নির্বিঘ্ন রাখা জাতীয় অগ্রাধিকার হওয়া উচিত। একই সঙ্গে বাজার নিয়ন্ত্রকদের সতর্ক থাকতে হবে যাতে সাময়িক সংকটকে কাজে লাগিয়ে অসাধু ব্যবসায়ীরা অযৌক্তিক মূল্যবৃদ্ধি করতে না পারে। কার্যকর তদারকি থাকলে প্রাকৃতিক দুর্যোগের সময়ও বাজার মোটামুটি স্থিতিশীল রাখা সম্ভব।

আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হলো পাইকারি ও খুচরা মূল্যের মধ্যে স্থায়ী ব্যবধান। কিছু পার্থক্য স্বাভাবিক হলেও অতিরিক্ত ব্যবধান বাজারের দক্ষতা নষ্ট করে এবং ভোক্তাদের ওপর অপ্রয়োজনীয় চাপ সৃষ্টি করে। একটি সুষ্ঠু বাজারব্যবস্থা অতিরিক্ত মুনাফার সুযোগ তৈরি না করে ন্যায্য প্রতিযোগিতা উৎসাহিত করা উচিত।

এই চ্যালেঞ্জ সত্ত্বেও আশার যথেষ্ট কারণ রয়েছে। নিজস্ব গবেষণা প্রতিষ্ঠানের মাধ্যমে বাংলাদেশ কৃষি প্রযুক্তিতে উল্লেখযোগ্য অগ্রগতি অর্জন করেছে। উন্নত জাতের ধান ও সবজি, পাওয়ার টিলার চালিত বীজ বপন যন্ত্র, নির্ভুল কৃষি প্রযুক্তি এবং সুষম সার ব্যবস্থাপনা দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে ইতোমধ্যে ব্যবহৃত হচ্ছে। গবেষকরা জীবপ্রযুক্তিতেও অগ্রগতি সাধন করেছেন, বিশেষ করে রোগ প্রতিরোধী ও খরা সহনশীল ফসল উদ্ভাবনে।

বাংলাদেশ ধান গবেষণা ইনস্টিটিউট (BRRI), বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউট (BARI) এবং বাংলাদেশ পরমাণু কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউট (BINA) জাতীয় খাদ্য নিরাপত্তা জোরদারে গুরুত্বপূর্ণ অবদান রেখেছে। উচ্চ ফলনশীল ও জলবায়ু সহনশীল ফসল উদ্ভাবনে তাদের কাজ ভবিষ্যতে আরও গুরুত্বপূর্ণ হয়ে উঠবে।

জলবায়ু পরিবর্তন দীর্ঘমেয়াদে সবচেয়ে বড় চ্যালেঞ্জ। বন্যা, খরা, লবণাক্ততা বৃদ্ধি এবং চরম আবহাওয়া এখন আরও ঘন ঘন ও তীব্র হচ্ছে। যদিও গবেষকরা জলবায়ু সহনশীল ফসল উদ্ভাবন করেছেন, এর ব্যবহার এখনও সমানভাবে বিস্তৃত নয়। এসব উদ্ভাবনের পূর্ণ সুফল পেতে কৃষি সম্প্রসারণ সেবা ও কৃষক প্রশিক্ষণে আরও বিনিয়োগ জরুরি।

বাজার ব্যবস্থাপনাতেও বড় উন্নতি প্রয়োজন। দুর্বল সরবরাহ ব্যবস্থা, একাধিক মধ্যস্বত্বভোগী এবং পর্যাপ্ত হিমাগার সুবিধার অভাবে অনেক কৃষক এখনও কম দাম পান। হিমাগার সম্প্রসারণ, খাদ্য প্রক্রিয়াজাত শিল্প উন্নয়ন এবং দক্ষ পরিবহন ব্যবস্থা গড়ে তুললে ফসল-পরবর্তী ক্ষতি কমবে এবং কৃষকের আয় বাড়বে।

বাংলাদেশে খাদ্যশস্য আমদানির ওপর নির্ভরতা বাড়ছে, যা দেশকে বৈশ্বিক মূল্য ওঠানামা ও সরবরাহ সংকটের ঝুঁকিতে ফেলে। তাই দেশীয় কৃষি উৎপাদন শক্তিশালী করা কৌশলগতভাবে অত্যন্ত জরুরি।

আমার মতে, কৃষিকে শুধু একটি ঐতিহ্যগত খাত হিসেবে দেখা উচিত নয়; এটি জাতীয় উন্নয়নের অন্যতম প্রধান স্তম্ভ। গবেষণা, যান্ত্রিকীকরণ, জলবায়ু অভিযোজন, গ্রামীণ অবকাঠামো, ফসল বীমা এবং কৃষক শিক্ষায় আরও বিনিয়োগ এখন শুধু প্রয়োজনীয় নয়—অপরিহার্য।

বাংলাদেশ বারবার প্রমাণ করেছে যে কঠিন চ্যালেঞ্জ মোকাবিলা করার ক্ষমতা তার রয়েছে। স্বাধীনতার পর থেকে খাদ্য উৎপাদনে উল্লেখযোগ্য অগ্রগতি তার অন্যতম বড় সাফল্য। টেকসই নীতি সহায়তা, বৈজ্ঞানিক উদ্ভাবন এবং কার্যকর বাজার ব্যবস্থাপনার মাধ্যমে আমি আত্মবিশ্বাসী যে বাংলাদেশ একটি আধুনিক, প্রতিযোগিতামূলক এবং জলবায়ু সহনশীল কৃষি খাত গড়ে তুলতে পারবে।

একটি পুরোনো সত্য এখনও প্রাসঙ্গিক: কৃষক সমৃদ্ধ হলে দেশ সমৃদ্ধ হয়। যারা আমাদের খাদ্য জোগান দেয়, তাদের সুরক্ষা নিশ্চিত করা শুধু কৃষি অগ্রাধিকার নয়—এটি আমাদের দীর্ঘমেয়াদি সমৃদ্ধি, স্থিতিশীলতা এবং খাদ্য নিরাপত্তার ভিত্তি।

লেখক: মুক্তিযোদ্ধা, সাহিত্যিক ও ইংরেজি দৈনিক নিউ নেশন -এর উপদেষ্টা সম্পাদক।